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身近でやさしい自然と日常、ゆっくり流れる時を紡ぎます。
by すっぴん子
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バジル大作戦(裏)
りんごさんの畑は、イタリア〜ンな畑です。
バジルもたくさん植えられています。
昨日はそのバジルを収穫してバジルソースを作ろうという会がありました。
その名も、「バジル大作戦」
私はほんの3時間程度でしたが、お手伝いしてきました。

すごい量のバジルでした。
特に葉っぱをちぎる作業が果てしないのだけど、
去年はこの作業をたった2人でされたとか。
去年は深夜までかかったそうです。
今年は2回に分けた上に夕方までかかったそうです。
ご苦労様でした。
いやいやしかし
フレッシュなジェノベーゼはやはり絶品ですねえ〜。
早速夕食にいただきましたよ。

しかし、その裏で、また病気にかかってしまいました。
それは、「もったいない病」です。
たいがいは、「染めたい病」も併発します。

バジル大作戦(裏)_f0026299_932431.gif
これは葉っぱをちぎった後のバジルの残骸ですが、
花も茎もすごい香りです。
う〜ん、もったいない…
これが染まらないわけがないでしょう〜。


バジル大作戦(裏)_f0026299_9331450.gifぐつぐつっと、いつものようにいきましょう。


バジル大作戦(裏)_f0026299_9341881.gifこれはりんごさんちのおナス。
皮を剥く人はあまりいないでしょうが、
私は剥きます。そして染めます。


バジル大作戦(裏)_f0026299_9361758.gifブルーフェイス(というヒツジの毛エ〜)を染めました。
黄色がバジルのアルミ(ミョウバン)媒染、
青がナスの鉄媒染です。
(ナスの方は光の加減でかなり青く写ってますが
実際はもう少しグレーな感じです)


う〜ん、いい色。
この自己満足感が、ますます病気をひどくします…

ということで、
来週もこんなことするので
おつきあいヨロシクお願いします
by suppin-kan | 2007-09-14 09:47
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