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昨夜はご来客がありました。少し遅い「新年会」。
薪ストーブとルクルーゼを活用してリゾットを作ろうと企んだのですが…。 うまく火がおこらず、ストーブはもくもく。 慌てて換気していたところにテーシュとお客様のご到着。 ストーブはテーシュに任せる事にして、 リゾットはガスにかけるとして、 ひとまず他の準備を。 あたふたとそうしているうちに みごとにこげこげのリゾットができあがりました〜。 気をとりなおして。 失敗もありでしたが、 和やかな夜は更けていきました。 それにしてもお鍋の焦げ付きは 頑固でした。
by suppin-kan
| 2006-01-21 13:19
| 手しごと
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