人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

身近でやさしい自然と日常、ゆっくり流れる時を紡ぎます。
by すっぴん子
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
最新の記事
いろいろ封印中ですが〜
at 2017-12-29 04:17
「手のひらから」
at 2016-02-12 07:03
ハーフ!
at 2015-10-24 20:54
すっぴん館と私。
at 2015-09-24 06:30
そして、DIYDK。
at 2015-09-20 06:28
以前の記事
続、冬のトマト
いろんなアドバイスを参考に作ってみました。↓↓

続、冬のトマト_f0026299_1873612.jpg
湯むきした青いトマト約500グラムと
リンゴ1個を
お砂糖100グラムと
水カップ1、カルバドス少々、
で煮詰めました。
ジャムです。
トマトの酸味とりんごの甘味が
絶妙な感じ…かな?



続、冬のトマト_f0026299_18112678.jpgお酢250cc、白ワイン150cc、
砂糖と塩大さじ1、
ニンニクひとかけ分のみじん切り、
トウガラシ1ッ本分の輪切り、
黒粒こしょう少々、
ローリエ1枚を煮立てて、
湯むきした青いトマト約700グラムを
輪切りにしてつけ込みました。
ピクルスになるかなあ〜?


続、冬のトマト_f0026299_1817331.jpgお酢250cc、お酒100cc、
お砂糖20g、醤油50cc、
かぼすの皮少々、
ニンニクひとかけぶんのみじん切り、
トウガラシ1本分の輪切りを煮立てて、
いよいよ湯むきが面倒になって
中途半端にむいた青いトマト約700gを
輪切りにしてつけ込みました。
キューちゃんみたいになるかなあ?


参考にしたHP↓↓
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20010901/
http://www.naganotomato.jp/shopping/aotomato.html




続、冬のトマト_f0026299_18325943.jpg

昨日の夕食…
青いトマトのポタージュと
野菜炒めと特売の鶏もも肉のケチャップ煮
そして収穫に乾杯しました。
by suppin-kan | 2006-11-30 18:29 | ワレシピ
<< 続続、冬のトマト 冬のトマト >>


姉妹館
クラフトFriends
手しごとのコミュニティースペース

ma-mahsha 館
子育てのあれこれ


すっぴん書藝館
きまぐれ書道部屋

リンク


◎おともだち◎

ダリア手帖

りんごの木

まるの毎日

Naopopo*

山と川のあいだで

ito...

谷間の家さんきら


◎糸紡ぎ・染織・芸術◎

花の寺高照寺の
ホームページ


丹後の藤織り

道草庵

SPINNUTS




すっぴん館の人々
すっぴん子…私
オレ…テ〜主
ち〜母…オレの母
たっきい…われらの子

レインボ〜マン
…謎のバーテン。最近来ない。

ワインクララ
…帽子モデル。
キイやん
…服飾モデル。

しけこさん
…小さなこけしの女の子。
おかあさん
…しけこさんの
おかあさん
おくさんズ
… 謎のおくさん2人組(最強)。
ケンだマン
…ボディーガード
ローズちゃん
…しけこさんの妹分
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧